白冰冰，本名白月娥（2000年1月改名為白雪嬅），是台灣綜藝界人物，以歌唱起家，曾到過日本學習歌舞。演過電視劇、電影，並曾擔任節目主持人。
她曾與日本知名漫畫家梶原一騎結婚，生下一名女兒白曉燕。後來，白冰冰不堪梶原一騎長期施加家庭暴力而離婚，白曉燕歸白冰冰及其父母撫養。
白冰冰的愛女白曉燕遭到林春生、高天民、陳進興等三人所組成的犯罪集團綁架撕票，成為震驚全台的白曉燕命案。破案後，她成立白曉燕文教基金會，並成為各種公益活動的代言人。
宗教信仰[]
[佛教]
主持節目[]
- 飛梭綜藝台（八大第一台的前身）：《白冰冰黑貓秀》、《捷運紅線》。
- 中華電視公司：《歡樂大聯線》、《連環泡》、《台灣什麼都有》、《金牌午餐秀》、《無敵發發發》。
- 民間全民電視公司：《親戚大舞台》、《雙喜臨門》。
- 佛光衛視（人間衛視的前身）：《白冰冰帶“法”修行》。
- 緯來綜合台：《冰火五重天》。
- 中天娛樂台：《姐姐妹妹向錢衝》、《冰冰好料理》。
戲劇演出[]
- 中國電視公司：《婆媳過招七十回》、《今夜作夢也會笑》。
- 中華電視公司：《家有仙妻》、《雙響炮》。
- 民間全民電視公司：《菅芒花的春天》、《春天後母心》、《春天父母心》。
- 八大綜合台：《屋頂上的綠寶石》。
廣告代言[]
- “金蜜蜂冬瓜露”，因她身材矮小，“金蜜蜂冬瓜露”請她來當代言人，行銷口號為「矮、肥、短」（發音類似英語：Everyday），她的親和力一時間風靡全台。當時“金蜜蜂冬瓜露”的廣告詞全文如下：“矮仔冬瓜，矮罔矮，人攏笑我矮肥短，矮擱肥擱短！金蜜蜂冬瓜露，一罐矮矮，真正退火！——金蜜蜂冬瓜露，矮肥短哦！”
（註：除了“金蜜蜂冬瓜露”六字是國語發音以外，其他都是台語發音。）
- 乖乖股份有限公司“孔雀桶”
- 愛之味股份有限公司“妞妞甜八寶”
- 福祿壽三仙製藥股份有限公司“福祿壽爽聲片”
- 朵麗（DORIS）輕纖錠
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